アクアポニックスを活用した教育プログラムと、その学校や地域社会での実施例について紹介します。
アクアポニックスは、水耕栽培と養魚を組み合わせた持続可能な食品生産システムですが、この革新的な方法は教育の場でも大きな可能性を秘めています。
実際に、学校や地域社会でアクアポニックスシステムを導入する例が増えており、生徒や地域住民に対して、持続可能な農業技術、生態系のバランス、栄養循環などについて学ぶ機会を提供しています。
教育プログラムでは近年、STEAM教育といわれる科目横断型の授業が注目されています。
実際に手を動かしてアクアポニックスシステムを構築し、管理することで、生物学、化学、環境科学といった学問の知識を実践的に学ぶことができます。
また、生徒たちは食品生産の過程を直接目にすることで、食べ物への感謝と環境保護の意識を深めることができます。
一部の学校では、収穫した野菜で調理実習をしたり、栽培記録をプレゼンテーションするなどのプログラムを行っています。
システムの組立てから野菜の栽培まで自分たちで行う
授業風景
新規事業としてアクアポニックスを導入する際には、この教育的側面も大きな価値をもたらすことでしょう。
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実践女子学園中高の「STEAM教育」を取り入れたアクアポニックスの授業に協力
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