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【こんなものまで】アクアポニックスで栽培する珍しい野菜

研究開発

アクアポニックスで栽培する珍しい野菜について紹介します。

アクアポニックスとは、魚の養殖と植物の栽培を組み合わせた持続可能な農法です。
この方法で育てることができる野菜は、一般的なものだけではありません。
例えば、エディブルフラワーや珍しいハーブ類など、市場で高い価値を持つ種類も栽培可能です。

おかひじきは耐塩性の高い野菜としても有名
ナスタチウムなども食用花として栽培できる

また、野菜ベッドを工夫することで、ウコンやブドウなどの栽培も可能です。
これらの珍しい野菜は、アクアポニックスのシステム内で育つことにより、栄養価が高く、味も良いとされています。

アクアポニックスで育てたウコン

アクアポニックスを使って、様々な野菜栽培にチャレンジしてみませんか?

<お知らせ>
株式会社アクポニでは、無料のアクアポニックス説明会を実施しています。
アクアポニックスの仕組みや活用事例など、まずは情報収集をしたいという方におすすめです。
ぜひお申込みください。

日時:毎週水曜・土曜 10:00~11:00
形態:オンライン(水曜)または弊社農場(土曜)

農場見学
神奈川県藤沢市にある試験農場と生産農場を同時に見学できます。
農場見学について

アクアポニックス・アカデミー
日本初のアクアポニックスについて基礎から応用まで体系的に学ぶことができる学校。
アクアポニックスを学ぶ

オンラインショップ「おさかな畑」
家庭用キットやアクアポニックスに必要な資機材を販売中
おさかな畑HP
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